中醫(yī)認(rèn)為,腎藏精、主生長(zhǎng)發(fā)育和生殖,并與骨、髓、耳密切相關(guān),是人體重要的臟器。枸杞和腎豆能很好地補(bǔ)腎氣強(qiáng)筋骨。枸杞子補(bǔ)腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。
中醫(yī)理論認(rèn)為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經(jīng),能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴,常用于治療肝腎虛損、精血不足。不過(guò),針對(duì)不同病證與體質(zhì),枸杞子的吃法是不同的。
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴,最簡(jiǎn)單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用開(kāi)水沖泡,加蓋燜10—20分鐘后飲用,泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。近代醫(yī)家張錫純50歲時(shí),就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15—40粒,堅(jiān)持1—3個(gè)月可見(jiàn)效。體質(zhì)偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30—40分鐘后當(dāng)零食吃。
哪些人不宜食用枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。
1.由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
2.患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
3.枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒(méi)有必要服。
4.虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
溫馨提示
適當(dāng)食用一點(diǎn)枸杞食品對(duì)身體健康是有益處的,但不要把枸杞子當(dāng)偉哥亂服。枸杞子作為藥物也是有適應(yīng)證和禁忌證的,應(yīng)該在醫(yī)師指導(dǎo)下食用。 |