為深入開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳,把餐飲服務(wù)食品安全知識教給廣大人民群眾,增強全社會的食品安全意識,近期,國家食品藥品監(jiān)督管理局組織編寫了餐飲服務(wù)食品安全知識科普讀物《安全飲食 健康生活》。
《安全飲食 健康生活》采用圖文并茂的形式,介紹了消費者在外就餐注意事項、消費者居家飲食注意事項、預(yù)防食物中毒基本知識、消費者發(fā)現(xiàn)食品安全問題如何處理等內(nèi)容,為保障消費者飲食安全提供指導(dǎo)和幫助。
各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門可在國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站(www.sfda.gov.cn)“餐飲服務(wù)食品安全整頓”中“宣傳教育”欄目,下載餐飲服務(wù)食品安全知識科普讀物《安全飲食 健康生活》電子版。請各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門根據(jù)需要自行印制并廣泛發(fā)放。
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