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| 全省餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動圓滿落幕 |
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| 作者：佚名 文章來源：江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局 點(diǎn)擊數(shù)：610 更新時(shí)間：2010/10/9 |
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9月份，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)管局有關(guān)通知精神，為大力普及《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識，增強(qiáng)全社會參與食品安全工作的意識，我省各級餐飲服務(wù)監(jiān)管部門以“安全飲食，健康生活”為主題，組織開展了全省餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動，取得了較好的社會效果。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，宣傳周活動期間，全省共出動宣傳人員2500人次，發(fā)放宣傳資料20多萬份，接受群眾咨詢超過10萬人次，懸掛食品安全宣傳橫幅800余幅，張貼宣傳標(biāo)語萬余條，擺放宣傳展板2000多塊。一是圍繞主題，重點(diǎn)突出。本次宣傳周活動緊緊圍繞“安全飲食，健康生活”的主題，重點(diǎn)是面向餐飲單位和公眾廣泛宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)；宣傳強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的新舉措、新成效；宣傳學(xué)校食堂、建筑工地食堂等各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動進(jìn)展情況及取得的成效；宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識。二是形式多樣，內(nèi)容豐富。9月6日，全省各地同步舉行宣傳周活動啟動儀式，形成上下聯(lián)動、整體推進(jìn)的輿論聲勢。省局舉行了江蘇省餐飲服務(wù)食品安全宣傳周啟動儀式暨新聞發(fā)布會，胡曉抒局長通報(bào)了全局自今年3月份接手餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能以來的工作進(jìn)展情況，以及下一步在加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作上的具體部署，省內(nèi)外17家新聞媒體進(jìn)行了報(bào)道。宣傳周期間，全省各地開展了以“安全飲食，健康生活”為主題的大型廣場咨詢活動百余場，通過懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳材料、實(shí)物對比等多種形式，進(jìn)行全方位、多層次、多角度的宣傳。同時(shí)，寓教育于服務(wù)之中，把食品安全科普知識送進(jìn)學(xué)校、企業(yè)、農(nóng)村、工地和機(jī)關(guān)；借助電視臺、報(bào)紙、廣播、網(wǎng)站等媒體，運(yùn)用社區(qū)、超市、商場的宣傳欄等多種形式，充分發(fā)揮新聞媒體的作用。三是有機(jī)結(jié)合，注重實(shí)效。宣傳活動有機(jī)結(jié)合目前開展的“建筑工地食堂專項(xiàng)整治”、“學(xué)校食堂專項(xiàng)整治”、“地溝油整治”、“一次性餐盒專項(xiàng)整治”和“一滴香”等系列整治活動，嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法犯罪活動。四是及時(shí)總結(jié)，著眼長效。宣傳周活動結(jié)束后，省局認(rèn)真總結(jié)，查找不足，明確工作重點(diǎn)。下一階段將加大預(yù)防夏秋季食物中毒事故力度，向公眾發(fā)布餐飲消費(fèi)警示提醒；切實(shí)加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)工作，幫助和推動餐飲服務(wù)單位提高法律意識，強(qiáng)化社會責(zé)任；適時(shí)啟動餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)，力爭在全省建成一批餐飲服務(wù)食品安全示范縣（市、區(qū)）、示范街及示范單位，形成點(diǎn)、線、面相結(jié)合，多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的餐飲服務(wù)食品安全誠信經(jīng)營示范群體。
（省局餐飲安全監(jiān)管處）
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