“金銀花開來金銀!边@句話曾是2003年“非典”肆虐之后,被急速催熱的金銀花產(chǎn)業(yè)的生動寫照。2009年“甲流”后,金銀花甚至瘋狂漲到360元/公斤。全國金銀花種植面積迅速擴(kuò)張。
對此,長江商報記者連日來走訪市場發(fā)現(xiàn),受金銀花價格影響,有的種植戶忍痛砍花。這味清熱解毒、消火祛暑的中草藥,在經(jīng)過曾經(jīng)的風(fēng)光無限后,為何遭遇價格低迷?
金銀花價格遭遇狂跌
在正逢金銀花采摘的季節(jié)里,53歲的高應(yīng)生和工人一起,趕在花骨朵盛開前,采下花蕾、烘干。忙活一個星期,8000斤鮮花制成1600斤金銀花干花。
在湖北省蘄春縣漕河鎮(zhèn)黃婆坳村的山坡上,高應(yīng)生拿出今年新加工的金銀花。密封袋口一開,淡淡的清香散出,色澤明黃鮮亮。“東西是好,就是賣不出以前的價了!崩细邿o奈地說。
今年是高應(yīng)生回蘄春老家種金銀花的第四年。幾十萬元投資進(jìn)去,沒等來高產(chǎn)期,金銀花的市場價格就一落千丈。
站在山頭遠(yuǎn)眺,老高時?粗鴿M山的金銀花整理思緒。
種植藥材前,高應(yīng)生家境不錯。他和妻子在廣東有一家自己的門店,專門給客人定制服裝。一年下來,雷打不動存進(jìn)銀行戶頭10萬元。
2009年,一次偶然的機(jī)會,高應(yīng)生聽廣東韶關(guān)種金銀花的親戚說,金銀花市場價格高,利潤可觀,比當(dāng)裁縫掙錢多。老高實地考察湖南隆回一帶,漫山遍野都是金銀花。當(dāng)年市場收購價頗高,約300元一公斤。老高動了心。
2010年,他回到老家蘄春,在漕河鎮(zhèn)黃婆坳村盤下一片荒山,準(zhǔn)備大干一番。隔年,他從湖南購進(jìn)4萬株金銀花種苗,種滿山坡。
“我那會干勁足啊,扛起鋤頭上山整地。”老高回憶,他一個裁縫轉(zhuǎn)行種植中藥材,完全是門外漢,憑著一股熱情,邊種邊學(xué)。
金銀花是多年生植物,一般在3年后進(jìn)入高產(chǎn)期。老高一門心思撲在金銀花上,盼著豐收時,能賺到中藥材的“第一桶金”。他沒想到,自己只顧埋頭種藥材,短短兩年時間,外面市場價格正在發(fā)生翻天覆地的變化。
2013年,老高到縣藥材辦坐坐,碰到幾個藥商。聊天時,眾人感嘆金銀花身價跌得太兇。老高聽得心里一驚,小心翼翼打聽行情。原來,2009年到2010年是金銀花市場行情最好的時期,最高時漲到360元/公斤。隨后,全國種植面積迅速擴(kuò)大,2011年至2013年達(dá)到高產(chǎn)期,市場價格一落千丈。
“我那會后悔死了,虧了老本!崩细吲闹日f,當(dāng)年,金銀花批發(fā)價從高位跌到60元/公斤,中間差價到300塊。去年,干花收購價低到50元/公斤。
8月21日,高應(yīng)生帶著長江商報記者在山上轉(zhuǎn)了一圈。金銀花對周圍空間要求比較高,定期要修建枝葉,保持通風(fēng)。一年除草、施肥、采摘等人工費,少說3萬元。2013年,老高幾乎貼光老本,工錢全靠四處借錢才算結(jié)清。
種植戶忍痛砍花
市場變化太快,高應(yīng)生不愿相信。自己坐車跑到湖南隆回一帶轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)!爱(dāng)初山坡上種滿金銀花,現(xiàn)在起碼砍了一半以上!崩细哒f,湖南人也在金銀花上栽了跟頭。
光靠金銀花撐著,哪年才能翻本?老高聽了藥材商的建議,又借來一筆錢,在金銀花林里套種白芨。雖是冒險,但從市場走向看,這種中藥材全國種植面積少,深加工利潤大,目前市場批發(fā)價560元一公斤。
老高翻出賬本給長江商報記者算了筆賬:白芨稍大點的種苗6元一顆,一畝山地種下來3.2萬元,光種苗當(dāng)年就花了16萬元;再加上荒山整理16萬元,另外還有雞糞、肥料、除草等,以及農(nóng)資、人工開銷。
“我現(xiàn)在總算初步形成規(guī)模!崩细哒f,最困難時,他一邊看著金銀花、白芨,一邊抽空出去做木匠。他認(rèn)為挺過價格“寒冬”,市場上的貨源少了,金銀花的價格還能回暖。今年,金銀花價格每公斤比去年略漲30元。
不僅是高應(yīng)生,金銀花還傷了不少種植戶的心。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道,2013年時,蘄春縣獅子鎮(zhèn)發(fā)展金銀花達(dá)到6000畝。連日來,長江商報記者走訪獅子鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn),受市場價格影響,幾年前高漲的金銀花種植“受挫”,有的干脆挖了金銀花,重新調(diào)整種植品種。
在距蘄春縣城30公里的郝子堡村,長江商報記者沿路尋找金銀花基地。當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V記者,前幾年種得多,武漢一家企業(yè)來這搞基地,但市場價格不行,今年6月收了一季后,山上的金銀花就沒人打理了。一位不愿透露姓名的藥農(nóng)說,他家2013年種的40畝金銀花去年全部挖了,現(xiàn)在改種蘄艾,比金銀花收益大。
張國強(qiáng)就是放棄金銀花進(jìn)行改種的老板之一。2010年,他在上武松村承包一片荒山種植金銀花。當(dāng)時瞅準(zhǔn)市場前景不錯,沒料到價格變化太快。
金銀花種在地里,花錢像流水。去年,老張作出大膽決定,幾百畝金銀花全部挖了,改種紫薇花、櫻花等,每年都能有產(chǎn)出,再套養(yǎng)山羊、土雞,用他自己的話說,“轉(zhuǎn)行做生態(tài)農(nóng)場”,全程數(shù)字監(jiān)控,不出辦公室全方位監(jiān)控。他暢想將做成農(nóng)家樂的旅游點。
但對于金銀花,老張也沒舍得完全放手。他轉(zhuǎn)向金銀花產(chǎn)業(yè)加工,他一年投入10萬至20萬元在獅子鎮(zhèn)收購農(nóng)民采摘的鮮花,自己的生產(chǎn)線生產(chǎn)金銀花酒、金銀花茶,打造自己的“金銀花”品牌。
“一窩蜂”種植導(dǎo)致產(chǎn)量過大
不僅是湖北省蘄春縣,在我國山東、陜西、河南、河北等金銀花主產(chǎn)區(qū),本應(yīng)是貨源充足、供銷兩旺的季節(jié),但這味用處廣泛的中藥材卻顯得有些落寞,價格仍處低勢,交易市場略顯冷清,全國藥農(nóng)一籌莫展。
長江商報記者走訪多位業(yè)內(nèi)人士了解到,金銀花價格也曾遭遇過幾十元一公斤的賤賣,2003年“非典”時身價大漲,藥商從中獲益。2005年至2010年,全國金銀花價格基本緩慢上升。2009年“甲流”肆虐,金銀花價格跟著水漲船高,甚至突破百元大關(guān)。同年9月一舉突破200元/公斤,到了2010年1月,金銀花價格走高勢頭不減,漲至360元/公斤歷史最高價。
此后,金銀花開始偃旗息鼓,最高價還未停留幾天價格便開始逐步下滑,2012年5月,價格跌至65元/公斤,此后價格又慢慢上調(diào),逐漸穩(wěn)于每公斤100元左右,直到現(xiàn)在,今年價格略有小漲。
這味傳統(tǒng)的常用中藥材,“身價”為何一落千丈,遇到何困局?
公開資料顯示,金銀花是國務(wù)院確定的70種名貴藥材之一,也是國家重點治理的38種名貴中藥材之一,由于它抗菌消炎、抗痛毒療效甚佳,成為“非典”、“甲流”、手足口病等防治處方的首選藥。
蘄春縣藥材生產(chǎn)辦辦主任張軍分析,前幾年爆發(fā)“非典”、“甲流”,金銀花價格暴漲,花農(nóng)在那時大面積種植金銀花,近幾年正是這批金銀花枝繁葉茂、產(chǎn)量迅速增大的時候,市場供大于求。
高價刺激金銀花大面積種植,且全國無數(shù)個產(chǎn)區(qū)還在發(fā)展金銀花。有數(shù)據(jù)顯示,截至去年底,金銀花保有庫存量還有幾千噸等待消化。
此外,一場金銀花與山銀花的爭斗鬧得沸沸揚揚。據(jù)2000年版《中國藥典》記載,金銀花植物來源有忍冬、紅腺忍冬、山銀花和毛花柱忍冬4種,自1977年起,這種多來源的金銀花在全國使用了38年。
2005年《藥典》修改后,將金銀花分裂為金銀花和山銀花,山銀花包含華南忍冬、紅腺忍冬和一個新近擴(kuò)大種植的灰氈毛忍冬,而金銀花則單指忍冬。從此之后,南方金銀花異名。但《藥典》中對兩者“性味與歸經(jīng)”“功能與主治”以及“用法與用量”的描述完全一致,實際仍經(jīng);煊脙烧。
2010年新版《藥典》中則對金銀花和山銀花中的有效成分進(jìn)行了明確區(qū)分。原本占據(jù)市場主流的“南方金銀花”產(chǎn)業(yè)陷入迷途,更是直接影響金銀花銷量。
實際上,金銀花、山銀花的市場價格相差較大。山銀花每公斤僅25至30元左右。張軍拿出兩者樣品給記者解釋,山銀花和金銀花制成的涼茶在口感、顏色上是有區(qū)別的,金銀花顏色偏黃,味道清淡,口感帶苦,山銀花顏色發(fā)綠,口感偏甜,藥性不涼,“除非是行家,一般難分辨出來”。
一位不愿透露姓名的藥材商表示,金銀花廣泛用作涼茶配料,但近些年一些比較大的涼茶企業(yè)選擇了更為便宜的山銀花代替金銀花,造成市場需求減少,此消彼長之下行情難免一年不如一年。更有收購商為了增加利潤,故意壓低收購價格,對金銀花價格打擊很大。
由于目前市場低迷,種植戶產(chǎn)生消極心理。張軍認(rèn)為,金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依舊看好。
長江商報記者采訪時,高應(yīng)生嘗試將金銀花包裝好,通過網(wǎng)絡(luò)銷售。他說,市場反響還不錯,價格比藥商收購價要高,價格能到100元一斤。而張國強(qiáng)也正在研制金銀花新品種,依據(jù)產(chǎn)量向市場推廣。
農(nóng)忙過后,為節(jié)約人工成本,湖北蘄春漕河鎮(zhèn)黃婆坳村藥農(nóng)高應(yīng)生來到山上為金銀花除草。
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