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秋季吃土豆有三大好處:減肥 美容和提高免疫
作者:佚名    文章來源:666    點擊數(shù):370    更新時間:2014/8/14
秋季是根莖類蔬菜大量上市的時候,在秋季食用根莖類蔬菜可預防感冒,且有益腸胃。特別是土豆,更是許多人喜歡的食材。那么,吃土豆到底有什么好處呢?土豆的食用方法多種,但是怎樣吃最營養(yǎng),最健康呢? 秋季吃土豆 有調(diào)查顯示,這種最樸素的食物擁有眾多粉絲,尤其是青少年。土豆中含有豐富的維生素A,維生素C和多種礦物質(zhì)。其性平無毒,健脾養(yǎng)胃,益氣調(diào)中。另外,在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助,對消化不良,腸胃不好的人也很有好處,是胃病和心臟病人的優(yōu)質(zhì)食品。 雖然土豆的淀粉含量很高,但和山藥差不多,即使吃多了也不會發(fā)胖,口感清脆或粉質(zhì),適于炒、燉、燒、炸等,且易為人體消化吸收,因此在歐美等國被認為是“第二面包”,聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式將2008年定為“馬鈴薯年”,還稱其為地球“未來的糧食”。 吃土豆3個好處 1、土豆能減肥 吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。 2、土豆是天然的美容佳品 土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。 3、土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì) 土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內(nèi)缺乏的鉀。 高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果
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